Ficelle de boucher 1Kg lin blanc 2B - Spéciale rôtis La Toque d'Or

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En Savoir Plus

Ficelle en lin poli blanc en rolls de 1 Kg sur tube. Un consommable indispensable en boucherie et charcuterie pour les rôtis, paupiettes ...

 

Avantages de la ficelle de boucher :

- Domaine d'utilisation : boucherie, charcuterie, salaison et transformation

- Aspect : rustique et traditionnel

- Résistante pour les produits : aqueux, gras et acides

- Ficelle fabriquée en lin naturel blanchi

- Couleur : lin blanc

- Rolls avec tube de 1Kg

- Garantie contact alimentaire et cuisson (normes EU n°1935/2004)

 

Caractéristiques et dimensions de la ficelle :

- Poids net : 1 Kg environ

- Diamètre de la bobine : 11 cm

- Hauteur de la bobine : 14 cm

- Mètre / Kg : 1750

- Diamètre de la ficelle : 0,8 mm

- Nombre de brin : 2

- Rupture : 18,6 Kg

 

› Conditionnement : à l'unité

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