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Chaussette à jambon professionnelle (x25)

6303236

9,90 € TTC

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Livraison possible pour le 28/03/2017

Avis : (4,5/5)

Chaussette à jambon professionnelle (x25)
Description

La chaussette à jambon n°5, également appelée "sac mousse", est un indispensable, très utilisé par les professionnels de la charcuterie pour la cuisson du jambon blanc, du foie gras, ...

 

Avantages de la chaussette à jambon N°5 :

- Fabrication en fibre de polyamide agrée alimentaire

- Mailles très fines

- Qualité professionnelle : très résistant à la cuisson

- Bas tubulaire cousu sur 3 bords

- Liseré vert

- Peut également servir pour filtrer des sauces ou réaliser de farci Poitevin

Le plus produit très bon maintien du jambon lors de la cuisson

- Pour le maintien du jambon, il est vivement recommandé l'utilisation de bagues de bridage

 

Dimensions :

- Taille 5

- Longueur non étirée : environ 60 cm

- Longueur étirée : environ 120 cm

- Largeur non étirée : environ 10 cm

- Largeur étirée : environ 35 cm

 

› Conditionnement : paquet de 25 chaussettes

 

Avis de nos clients
1 commentaires
2 avis
Note globale 4,5 / 5
Par (*) le 22 Fév. 2017
(4/5

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

Par (*) le 15 Fév. 2017
(5/5

CHAUSSETTE A JAMBON

Conforme a la description. bon produit ne bouge pas a la cuisson du jambon prevoir elastique pour compenser volume

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