La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Nous avons bien reçu votre demande et vous en remercions :)
Un conseiller reviendra à vous par mail sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jours supplémentaires sera nécessaire.
04207231
(0 avis)16,80 €
TTC
Attention : dernières pièces disponibles !
Partager :
- Riz japonais de grande qualité : cultivé dans la tradition japonaise
son calibre de grain plus gros que les riz japonais traditionnels, qui retient mieux l'humidité et est plus léger
- Bonne texture de grain : parfait pour des plats japonais aussi bien chauds que froids
Le riz japonais Fukumaru est une variété de riz premium originaire du Japon, reconnue pour sa qualité exceptionnelle et sa texture parfaitement équilibrée. Issu d’un savoir-faire agricole minutieux, il est cultivé dans la préfecture de Ibaraki, située dans la région du Kanto (considérée comme le grenier fertile de Tokyo).
Agri Yamazaki, qui produit ce riz de haute qualité, est un producteur japonais, situé dans la ville de Hotoka, depuis 1996. L'entreprise japonaise met ainsi son savoir-faire au service d'une agriculture biologique qui lui a valu plusieurs prix entre 1999 et 2009. Après des années de recherches et développement, Agri Yamazaki a créé une variété de riz japonais dont les grains, un peu plus gros que ceux d'un riz traditionnels, offrent un goût unique et une texture légère et moelleuse : le riz Fukumaru.
Sa saveur délicate en bouche en fait un riz parfait pour divers plats japonais à base de riz vinaigré, qu'ils soient chauds ou froids, comme le oyakodon ou même du gyudon !
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | riz |
|---|---|
| Aspect | grains |
| Ingrédients / composition | riz blanc fukumaru |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Couleur | translucide |
| Poids | 1 Kg |
| Conservation / stockage | à l'abris de la lumière-au sec |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie |
| Pays / Provenance | Japon |
| Colorant | sans |
| Sel | sans |
| Type de conditionnement | sac / sachet |
| Allergènes | aucun |
| Lactose | sans |
| Gluten | sans |
| Conservateurs | sans |
Je te donne quelques consignes pour cuire parfaitement ton riz japonais :
› D'abord, commence par rincer ton riz (jusqu'à ce que l'eau devienne claire) en le frottant entre tes mains.
› Ensuite tu l'égouttes et tu le places dans un cuiseur à riz en le recouvrant d'eau (compte 1 volume de riz sec pour 1,2 volume d'eau).
› Tu le laisse cuire pendant 10 min et tu ajoutes l'incontournable vinaigre de riz
› Aère bien ton riz en le mélangeant très délicatement
Niveau quantité, je te conseille de compter 75 g de riz sec par personne.