- Bouteille en verre avec bouchon refermable
- Fabriqué au sud du Japon près d'une source d'eau souterraine de grande qualité
permet d'accompagner et assaisonner les produits de la mer
- Permet également d'assaisonner des salades ou les légumes
- Saveur douce au goût de bonite
Le vinaigre Sanbaizu est un vinaigre de riz mélangé et parfumé à la bonite. Il est composé également de kombu et de sucre pour adoucir le gout. Il est fabriqué dans le sud du Japon près d'une source d'eau souterraine d'une grande qualité.
Ce vinaigre japonais à la bonite accompagne à merveille les dégustations des produits de la mer : crustacés (crabes, huîtres), encornets, algues... Vous pouvez également verser quelques gouttes de vinaigre dans une salade ou dans vos légumes. Cela assaisonnera vos plats de manière douce avec un goût délicat de bonite.
Si vous aimez la bonite, confectionnez un délicieux dashi avec nos flocons de bonite séchée et nos feuilles d'algues de kombu ;)
› Conditionnement : à l'unité
Aspect | liquide |
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Ingrédients / composition | Vinaigre de riz (50%), Sucre, Sauce soja, Eau, Sel, Mirin, Extrait de kombu (Rishiri), Extrait de bonite (2%), Bonite séchée (Makurazaki)(0,5%)/ |
Contenance | 180 ml |
Hauteur | 180 mm |
Couleur | ambrée |
Matière principale | verre |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil-à l'abris de la lumière |
Catégorie produit | vinaigres |