- Flacon plastique refermable
- Cultivé sur des terres naturelles et récolté de manière artisanale au Japon
excellente source de fibres et de minéraux
- Assaisonnent tout type d'aliment : apporte du croquant à toutes vos préparations, salées comme sucrées
- Effet visuel : subliment vos assiettes
- Saveur torréfiée au subtile parfum de kimchi légèrement piquant et fumé
Les graines de sésame torréfiées au kimchi proviennent d'un producteur local, de Komatsu au Japon, spécialisé dans les graines de sésame assaisonnées. Elles sont produites dans les traditions tout en alliant modernité pour garantir un goût authentique et préserver la qualité des grains. Sa saveur torréfiée et légèrement piquante au parfum de kimchi relèvera de manière très subtile vos préparations. Le kimchi est un plat pimenté caractéristique de la cuisine Coréenne. C'est un mélange de légumes trempés dans de la saumure avec de nombreuses épices qui accompagnent de nombreux plats asiatiques.
Utilisées la plupart du temps comme assaisonnement pour les salades composées, les légumes poêlés, le pain et les desserts tels que les mousses et biscuits ; elles peuvent aussi facilement s’intégrer dans une purée, sur une viande ou même encore dans une chapelure. Les graines de sésame permettent d'apporter du croquant et de perfectionner la présentation de vos assiettes. Le sésame au kimchi se marie très bien avec une volaille ou une viande rouge. Vous pouvez également l'utiliser pour donner du goût à vos légumes, vos pâtes et des plats mijotés. Son goût torréfié et épicé relèvera subtilement vos plats pour toujours plus de saveurs !
Et si vous aimez le piquant, découvrez également les graines de sésame torréfiees au wasabi !
› Conditionnement : à l'unité
Aspect | grains |
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Ingrédients / composition | Sésame torréfié, sucre, ail, sel, sauce soja, acide aminé liquide, piment rouge, extrait de bonite, essence de bonite séchée, exhausteur de goût, colorant (paprika), acide citrique. |
Contenance | 80 g |
Hauteur | 125 mm |
Couleur | orange |
Matière principale | Plastique |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil-à l'abris de la lumière |
Catégorie produit | sésame |