Sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari 360 ml

La sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari, très appréciée au Japon, permet d'accompagner de nombreux plats. Bouteille de 360 ml composée de sauce soja de yuzu pour une saveur riche en umami !

Avantages de la sauce ponzu Sennari:

- Bouteille en verre avec bouchon refermable

- Sauce fabriquée au sud du Japon près d'une source d'eau souterraine de grande qualité

- Mélange subtil entre la sauce soja, le dashi et le yuzu : un goût frais, profond et riche en umami

  condiment très simple à utiliser, qui se marie parfaitement à la cuisine européenne

- Sauce polyvalente : permet de relever facilement vos sauces salade, vos poissons, vos viandes...

- Une alternative à la sauce soja avec une note prononcée de yuzu

Comment utiliser la sauce ponzu yuzu et sudachi Senari ?

La sauce ponzu est très répandue au Japon. C'est une sauce combinant la sauce soja avec du dashi, du vinaigre de riz et du jus d'agrumes. La sauce ponzu Senari est proche de la sauce soja avec un goût prononcé de yuzu. C'est un équilibre parfait entre le salé, le sucré et l'acidulé. Elle s'utilise très souvent comme une sauce soja.

La sauce ponzu trouvera facilement sa place dans toutes vos recettes ! Son goût à la fois frais et profond s'intègre aussi bien dans la cuisine européenne que japonaise. Elle permet d'accompagner des cuissons de viandes grasses, des coquilles saint jacques crues ou encore des beurres blancs. D'un simple geste, assaisonnez votre plat d'une toute nouvelle saveur riche en umami ! Elle peut également être utilisée dans les traditionnelles fondues japonaises ou pour accompagner les sushis.

N'attendez plus, explorez dès à présent les saveurs infinies de la sauce ponzu yuzu et sudachi ! Pour rajoutez toujours plus de goût à vos plats, découvrez notre gamme complète de sauces.

› Conditionnement : à l'unité