- Bouteille en verre avec bouchon refermable
- Sauce de grande qualité préparée au Japon à Shimane : composition 100 % soja sans OGM
- Fermentée à température ambiante entre 1 an et demi et 2 ans dans des fûts de cèdre à Izumo : fabrication traditionnelle pour un goût authentique
sa composition sans blé pour une sauce sans gluten. Un goût riche et profond, plus "brute" avec une dominante de soja
- Sauce soja polyvalente : utilisée dans les cuissons ou en tant qu'assaisonnement pour les plats mijotés, salades, sushis...
La sauce soja est un ingrédient incontournable dans la cuisine asiatique. La sauce soja Tamari est préparée sans blé et donc sans gluten. Sa fabrication traditionnelle avec 100% de soja fermenté dans des fûts de cèdre la rend unique : une saveur plus brute avec une dominante de soja.
La sauce soja salée remplace facilement le sel dans n'importe quels plats. Riche et profonde, elle s'intègre facilement dans vos cuissons pour rehausser à la perfection les saveurs de vos viandes, poissons, woks, omelettes... Rajoutez quelques gouttes de sauce soja dans vos salades, dans votre riz, vos plats mijotés ou même vos soupes. Vous l'avez compris, c'est une sauce très polyvalente qui trouvera très rapidement sa place dans votre cuisine pour vos cuissons et assaisonnements ! La sauce soja est aussi un incontournable pour accompagner les sushis, makis, nems. On ne s'en passe pas.
Pour continuer de voyagez à travers la cuisine, découvrez toute notre gamme d'épicerie japonaise. Et pourquoi ne pas réaliser de magnifique sushis maison, accompagnés d'une délicieuse sauce soja ? ;)
Pour un arôme encore plus prononcé, utilisez la sauce soja pour déglacer les sucs de cuisson.
› Conditionnement : à l'unité
Aspect | liquide |
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Ingrédients / composition | Soja (59,1%), Sel (23%), Eau (17,9%) |
Contenance | 150 ml |
Hauteur | 175 mm |
Couleur | brun foncé |
Matière principale | verre |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil-à l'abris de la lumière |
Catégorie produit | sauces soja |