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01905231
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- Fabrication robuste en acier inoxydable avec fil de 4 mm de diamètre
- Permet de maintenir jusqu'à 4 sacs sous vide
Fabriqué en inox 18/10 de grande qualité, le support de cuisson pour sacs sous vide permet de maintenir à la verticale jusqu'à 4 sachets. Indispensable dans les cuisines professionnelles, ce rack évitera que les sachets flottent et entrent en contact avec les parois ou le fond de la cuve. De plus, le support favorise la circulation de l’eau entre les sachets et permet ainsi une cuisson uniforme. Enfin, sa forme vous permettra d’introduire et de retirer les sacs sous vides plus rapidement et avec davantage de facilité.
› Conditionnement : à l'unité
Type d'utilisation | professionnelle |
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Hauteur | 135 mm |
Longueur | 200 mm |
Largeur / profondeur | 135 mm |
Matière principale | Acier inoxydable |
Catégorie produit | Support |
Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar |