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Billes isolantes et anti vapeur pour cuisson sous vide (x1000)

3604608

99,00 € TTC

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Billes isolantes et anti vapeur pour cuisson sous vide (x1000)
Description

Sachet de 1000 billes anti vapeur, indispensable pour maitriser et  éviter la déperdition de température en cuisson sous vide.

 

Avantages des billes isolantes :

- Billes creuses fabriquées en polypropylène alimentaire (sans BPA) de qualité professionnelle

- Résistance thermique jusqu'à 110°C

- Compatibles avec des récipients de toutes formes et tailles

- Crées une couche d'isolation optimale à la surface de l'eau grâce au contact minimum entre l’eau et l’air, réduisant ainsi les pertes de températures à hauteur de 75% et l'évaporation de l'eau à hauteur de 90%

- Les billes de cuisson maintiennent les poches sous vide submergées

- Réduction des risques d'éclaboussures

 

Dimensions :

- Diamètre d'une bille : 20 mm

 

› Conditionnement : à l'unité (sachet de 1000 billes)