Billes isolantes et anti vapeur pour cuisson sous vide (x1000)

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En Savoir Plus

Sachet de 1000 billes anti vapeur, indispensable pour maitriser et  éviter la déperdition de température en cuisson sous vide.

 

Avantages des billes isolantes :

- Billes creuses fabriquées en polypropylène alimentaire (sans BPA) de qualité professionnelle

- Résistance thermique jusqu'à 110°C

- Compatibles avec des récipients de toutes formes et tailles

- Crées une couche d'isolation optimale à la surface de l'eau grâce au contact minimum entre l’eau et l’air, réduisant ainsi les pertes de températures à hauteur de 75% et l'évaporation de l'eau à hauteur de 90%

- Les billes de cuisson maintiennent les poches sous vide submergées

- Réduction des risques d'éclaboussures

 

Dimensions :

- Diamètre d'une bille : 20 mm

 

› Conditionnement : à l'unité (sachet de 1000 billes)

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