Wok acier traditionnel avec manche bois

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29,90 € TTC

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Avis : (3,5/5)

Wok acier traditionnel avec manche bois Wok acier traditionnel avec manche bois
Description

Wok acier traditionnel avec manche bois pour cuisiner à l'asiatique de magnifiques woks parfaitement cuits !

 

Avantages du wok acier :

- Wok fabriqué entièrement en acier

- Faible épaisseur de l'acier : excellente transmission et conduction de la chaleur pour une cuisson rapide et homogène

- Sensation de cuire directement sur la flamme

- Fond entièrement bombé : grande facilité de brassage

- Manche rond en bois brut, offrant une très bonne prise en main

- Manche fixé solidement par 3 rivets

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique
  • Compatible lave vaisselle non
  • Type d'utilisation domestique-professionnelle
  • Compatibilité cuisson flamme-tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction
  • Epaisseur 1 mm
  • Matière du manche / poignée / anse bois
  • Hauteur 95 mm-110 mm
  • Revêtement sans
  • Diamètre 300 mm-350 mm
  • Longueur 510 mm-555 mm
  • Longueur du manche / poignée / anse 200 mm
  • Matière principale Acier
  • Catégorie produit woks
  • Domaine d'utilisation cuisine restauration-cuisine asiatique
Avis de nos clients
2 commentaires
2 avis
Note globale 3,5 / 5
Par (*) le 02 Fév. 2016
(5/5

Wok acier professionnel

Génial, comme au japon !!! excellente qualité de cuisson. Livraison ok

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Par (*) le 10 Mars 2015
(2/5

wok acier

produit encombrant. Bonne cuisson mais nous nous questionnons sur son entretien car dès la 1ère cuisson, nous avons eu un dépôt grisâtre, que l'on ne parvient pas à enlever. Est-ce normal .... ? REPONSE : Bonjour, le dépôt est tout à fait normal et logique puisque c'est de l'acier. Je vous invite à regarder cette vidéo que nous avons réalisée et faire de même.
http://www.latoquedor.com/blog/entry/73-Comment-culotter-une-po%C3%AAle-acier-et-l%27entretenir-?

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Fiches Conseils

 

Comment entretenir le wok ?

Comme toute batterie de cuisine en acier ou en tôle bleuie, il est nécessaire de prendre quelques précautions d'entretien. En effet, des points de rouille peuvent apparaître si votre wok n'a pas été séché avec soin après lavage. Afin d'éviter ceci, nous vous recommandons vivement d'huilé légèrement votre wok après utilisation (à l'aide d'un papier absorbant avec de l'huile alimentaire classique).

Dans le cas ou vous ne l'auriez pas entretenu convenablement, il vous suffit de le frotter avec une brosse métallique à poil "tendre".

 

Voir également sur notre blog l'article :

Comment culotter et entretenir une poêle acier ?