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Roulés de jambon au fromage et ciboulette

Roulés de jambon au fromage et ciboulette

  • Publiée le : 2017-10-31 18:08:29
  • Nombre de parts : 6
  • Durée totale : 10 minutes
  • Préparation : 10 minutes
  • Difficulté :
  • Auteur :
Détails

Recette des mini roulés de jambon au fromage et ciboulette.

Ingrédients :

- 3 tranches de jambon blanc

- 3 tranches d'emmental

- 100 g de Saint Morêt

- 1 bouquet de ciboulette

- Sel et poivre du moulin

 

Etapes de la recette :

1) Rincez puis ciselez finement la ciboulette (conservez plusieurs brins pour la suite). Réservez.

2) Dans un saladier, mélangez le Saint Morêt et la ciboulette ciselée. Assaisonnez.

3) Sur une tranche de jambon, tartinez de la préparation et recouvrez d'une tranche d'emmental.

4) Roulez l'ensemble et ficelez avec la ciboulette.

5) Découpez en plusieurs tronçons et réservez au frais avant de servir.

 

Conseils et astuces :

- Si la ciboulette, est trop cassante pour ficeler les roulés de jambon, plongez la quelque instant dans l'eau chaude.