Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Crêpière électrique professionnelle en fonte ø 400 mm - Hendi Hendi
289,90 €
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Crêpière professionnelle Hendi permettant de cuire des crêpes et galettes de 400 mm de diamètre. Billig de qualité incontournable en restauration traditionnelle et crêperie pour réaliser des cuissons homogènes et parfaitement exécutées de la spécialité bretonne.
Avantages de la crêpière électrique :
- Caisson carré fabriqué en acier inoxydable : la forme s'intègre plus facilement dans les cuisines et meubles nomades qu'une crêpière ronde
- Plaque de cuisson en fonte : cuisson homogène et régulière sur la totalité de la surface
- Revêtement en céramique : limite l'adhérence de la pâte sur la surface de cuisson et protège la fonte du risque de corrosion
- Thermostat réglable de 50°C à 250°C : réglage de la température précis pour s'adapter aux différents types de cuisson
- Grande facilité d'utilisation : bouton marche / arrêt et molette de thermostat avec voyant
- Billig sur pied : excellente stabilité sur le plan de travail
› Conditionnement : à l'unité (avec râteau à crêpe en bois)
› Télécharger : manuel d'utilisation vue éclatée
Fiche Technique
| Catégorie produit | crêpière |
|---|---|
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Longueur | 470 mm |
| Revêtement | céramique |
| Diamètre utile | 400 mm |
| Energie principale | électricité |
| Couleur | gris inox |
| Température | +50°C à +250°C |
