Couteau à viande courbé alvéolé manche bois lame noire Black Churrasco - Tramontina Tramontina

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En Savoir Plus

Vous recherchez un couteau de boucher au tranchant remarquable et au look affirmé ? Découvrez le couteau à viande Black Churrasco de Tramontina. Avec sa lame alvéolée courbée en inox noirci et son manche en bois foncé, il accompagnera toutes vos découpes avec style et précision !

 

Avantages du couteau à viande Black Churrasco :

- Lame courbée et forgée dans un acier inoxydable AISI 420 d'une dureté de 54 HRC avec trempe "Sub Zéro" : très bon pouvoir de coupe avec une résistance accrue à la corrosion

- La forme courbe de la lame : apporte une amplitude de découpe plus importante qu'un couteau droit

- Lame alvéolée : permet des découpes fines sans que la tranche n'accroche à la lame grâce à la création de "poches d'air" entre la lame et l'aliment

- Lame noircie : obtenue grâce à la technique "d'oxydation noire", cette méthode apporte un look "brut" à l'inox de la lame

- Manche ergonomique en bois IPÉ : s'adapte à la forme de la main pour une découpe agréable et sécurisante

Le plus produit son design brut et affirmé rappelant les machettes des gauchos d'Amérique du Sud

- Plaquettes du manche fixées par 2 rivets inox de forte section : fixation robuste et durable sans risque qu'elles ne bougent

- Couteaux polyvalent : parfait pour découper, parer ou dénervers toutes sortes de viandes cuites comme crues et de différentes tailles

 

Pourquoi choisir les couteaux de la gamme Black Churrasco de Tramontina ?

La collection Black Churrasco est particulièrement prisée par les amateurs de barbecue et les amoureux de viandes notamment pour la préparation et la découpe de grillades, rôtis, pièces de bœuf, etc. Elle accompagne parfaitement les moments conviviaux autour de la table tout en garantissant une découpe nette, efficace avec un style bien affirmé.

Avec leur lame en acier inoxydable noirci et leur manche en bois IPÉ foncé, ces ustensiles de découpe de qualité professionnelle arborent un look masculin et "brut" assumé, offrant une prise en main confortable et sécurisante.

De plus, la gamme Black Churrasco comprend un large choix de couteaux et d'accessoires de découpe de la viande pour convenir à toutes les envies et besoins allant du couteau à viande courbé comme droit, à lame alvéolée au couteau à jambon ou à désosser en passant par des accessoires tels qu'une griffe d'ours.

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Tramontina

› Gamme : Black Churrasco


› Voir toute notre gamme de couteaux à parer

Fiche Technique

Catégorie produitCouteaux de boucher
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Compatible lave vaissellenon
Matière du manche / poignée / ansebois
Matière de la lame / mècheacier inoxydable AISI 420
Conception du manche / poignée / anseriveté
Essence du boisIPÉ
Tranchant de la lameclassique (2 côtés - symétrique)

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