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- Lame dentelée semi-rigide de 12 cm
- Fermeté de la lame inox chirurgical de 54-56 HRC
- Tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage
- La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur est amené a exercer une force considérable
- La lame n'est pas sujette à l'ébréchure
- La forme ergonomique du manche assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur
- La surface légèrement rugueuse du manche (thermogomme) vert rend l'utilisation beaucoup plus sécuritaire (meilleure adhérence et visibilité)
- Les composants du manche sont non toxiques et conformes aux normes européennes
- Manche résistant aux changements brusques de température (de -40°C à + 150°C) ainsi qu'aux agents corrosifs et détergents
- Le couteau peut être stérilisé et nettoyé au lave-vaisselle
- Le manche du couteau à tomate n' est en parfait équilibre avec la lame
- La lame trempée est fabriquée à travers 12 phases d'usinages
- Aiguisage traditionnel à profil convexe
- Manche à double moulage breveté
› Couteau à tomate de la gamme : Couteaux Sanelli Premana
› Voir toute notre gamme de couteaux de cuisine professionnels
Très bien
Bonne prise en main. Tranchant efficace et précis
Couteaux
coupe bien et bonne prise en main
Bon couteau
Joli couteau très bien aiguisé qui convient bien pour les tomates quoique la lame soit un peu courte.
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Un vrai petit bijoux
Son tranchant est parfait et il tient bien son rôle. Je le prends aussi pour trancher mon pain. L'avantage indéniable : sa légèreté, et l'équilibre du couteau. C'est juste incroyable,
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