39,90 €
TTC
- Couteau à trancher professionnel Fischer Bargoin à la semi-rigide permettant de trancher et travailler les morceaux de viandes avec facilité et précision : rôtis, jambons, viandes crues, ...
- Lame de grande qualité en acier inoxydable suédois 12C27 (Sandvik) : pouvoir de coupe exceptionnel
- Dureté de lame de 56-57 HRC : fréquence d'affutage divisée par deux
- Affûtage ultra précis réalisé par un robot spécialisé
- Manche ergonomique réduisant les TMS
- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main
- Surmoulage en polypropylène gris pour une résistance maximale et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche
- Longueur totale : 41,5 cm
- Longueur de lame : 28 cm
- Longueur du manche : 14 cm
- Poids : 126 grammes
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Fischer Bargoin
› Gamme : couteaux boucherie Fischer Sandvik
› Garanti : à vie (contre tout défaut de fabrication)
Couteau à trancher Sandvik fabriqué en France
› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser et à dénerver professionnels
Parfait
Bonsoir, couteau acheté pour couper des pièces de viande assez fine .
Il très performant.