Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Couteau à désosser droit Profinox Fischer - ROSE Fischer Bargoin
13,95 €
16,90 €
TTC jusqu'au 16/07/2026
En Savoir Plus
Couteau à désosser professionnel Fischer de la gamme Profinox fabriqué en France. Un désosseur droit apprécié des bouchères et charcutières pour sa lame inox tranchante de 14 cm et son manche joli manche ergonomique couleur rose cochon.
Avantages du couteau à désosser Profinox Fischer :
- Qualité professionnelle Fischer : résistance et durabilité pour une utilisation intensive
- Lame droite et rigide en inox molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) finition polie brillante d'une dureté de 54 HRC : tranchant remarquable et durable
- Nouveau manche ergonomique surmoulé ultra confort et anti glisse en polypropylène renforcé en fibre : prise en main rassurante et touché agrippant
- Le corbin et la garde étant développés la protection lors de la découpe est maximale
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Fischer Bargoin
› Gamme : Profinox
› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser
Fiche Technique
| Catégorie produit | couteaux à désosser |
|---|---|
| Normes | AFNOR 88555 (Origine France Garantie)-HACCP |
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Matière du manche / poignée / anse | polypropylène (PP) |
| Conception du manche / poignée / anse | surmoulé |
| Matière de la lame / mèche | acier inoxydable |
| Tranchant de la lame | classique (2 côtés - symétrique) |
