26,90 €
TTC
- Lame de grande qualité en acier inoxydable suédois 12C27 (Sandvik) : pouvoir de coupe exceptionnel
- Dureté de lame de 56-57 HRC : fréquence d'affutage divisée par deux
- Affûtage ultra précis réalisé par un robot spécialisé
- Manche ergonomique réduisant les TMS
- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main
- Surmoulage en polypropylène gris pour une résistance maximale et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche
- Désosseur disponible en lame :
› rigide : recommandé pour le travail de la viande du porc
› semi flexible : recommandé pour le travail de la viande de bœuf
- Longueur totale : 29 cm
- Longueur de manche : 14 cm
- Longueur de lame : 15 cm
- Poids : 100 grammes
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Fischer Bargoin
› Gamme : couteaux boucherie Fischer Sandvik
› Garanti : à vie (contre tout défaut de fabrication)
Désosseur Sandvik fabriqué en France
› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser professionnels
Très bon outil !
Bonne ergonomie, acier de qualité, bon rapport qualité / prix.
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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couteau à désosser renversé 15 cm bi matière
très bon couteau,bonne prise en main .
très bien
bonnes lames et bonne tenus du manche,