Colorant noir effet velours en spray

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En Savoir Plus

Colorant alimentaire professionnel effet velours noir en spray de 250 ml. Un décor qui donnera de la texture à vos desserts !

 

Avantages du colorant en spray :

- Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré

Le plus produit donne simplement un effet velours à vos bûches, gâteaux, entremets, desserts et crème glacées...

- Pulvérisation fine et précise pour un flocage uniforme et régulier

- Facilité d'utilisation et d'emploi : à pulvériser sur l’entremet

 

Comment utiliser le colorant effet velours ?

Le spray colorant effet velours est un produit rapide à utiliser qui vous assurera une finition parfaite sur toutes vos pâtisseries et desserts. Son utilisation est simple : avant et pendant l'utilisation veillez à secouer le spray régulièrement. Cette étape est primordiale puisqu'elle permettra de chauffer le beurre de cacao de façon à le rendre bien liquide et ainsi faciliter sa projection. Dans le cas ou le beurre de cacao aurait légèrement durci, il vous sera possible de faire chauffer doucement le spray au bain marie.

Bon à savoir : si à la 2ème utilisation le colorant ne sort pas, pensez tout simplement à regarder l'embout qui pulvérise. Celui-ci est peut être bouché à cause du beurre de cacao qui aurait séché après la 1ère utilisation :)

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Aspectvelours
Ingrédients / compositionGaz propulseur (butane E943a, Isobutane E943b, Propane E944), beurre de cacao, couleurs (E172)
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Contenance250 ml
Hauteur200 mm
Diamètre50 mm
Couleurnoir
Conservation / stockageà l'air ambiant-au sec

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