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- Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré
donne simplement un effet velours à vos bûches, gâteaux, entremets, desserts et crème glacées...
- Pulvérisation fine et précise pour un flocage uniforme et régulier
- Facilité d'utilisation et d'emploi : à pulvériser sur l’entremet
Le spray colorant effet velours est un produit rapide à utiliser qui vous assurera une finition parfaite sur toutes vos pâtisseries et desserts. Son utilisation est simple : avant et pendant l'utilisation veillez à secouer le spray régulièrement. Cette étape est primordiale puisqu'elle permettra de chauffer le beurre de cacao de façon à le rendre bien liquide et ainsi faciliter sa projection. Dans le cas ou le beurre de cacao aurait légèrement durci, il vous sera possible de faire chauffer doucement le spray au bain marie.
Bon à savoir : si à la 2ème utilisation le colorant ne sort pas, pensez tout simplement à regarder l'embout qui pulvérise. Celui-ci est peut être bouché à cause du beurre de cacao qui aurait séché après la 1ère utilisation :)
› Conditionnement : bombe de 250 ml
Aspect | velours |
---|---|
Ingrédients / composition | Gaz propulseur (butane E943a, Isobutane E943b, Propane E944), beurre de cacao, couleurs (E129, E102) |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Contenance | 250 ml |
Hauteur | 200 mm |
Diamètre | 50 mm |
Couleur | orange |
Conservation / stockage | à l'air ambiant-au sec |
Catégorie produit | colorant alimentaire en spray |
Domaine d'utilisation | boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie-chocolaterie-confiserie-glacerie |
Utilisation / emploi | à pulvériser |
Colorant | avec |