Cercle à tarte inox perforé bord cannelé Mallard Ferrière

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Cercle à tarte inox perforé bord cannelé
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En Savoir Plus

Cercle à tarte inox avec bord cannelé et perforé. Un cercle épais à la forme peu courante pour des tartes originales !

 

Avantages du cercle à tarte cannelé :

- Cercle fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur importante (1 mm) pour vous garantir robustesse et longévité

- Les micro perforations autour du cercle favoriseront la circulation de l'air chaud et la coloration de la pâte, tout en facilitant l'extraction de l'humidité

- Garanti une cuisson homogène et uniforme

- Bord droit avec cannelures bien marquées : résultats nets et précise

- Compatible lave vaisselle : grande facilité de lavage 

 

Détails des dimensions :

Diamètre
(en mm)

Hauteur
(en mm)
8020
9020
12025
14025
16025
20025
24025
28025
30025

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Catégorie produitcercles à tarte
Compatible lave vaisselleoui
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Epaisseur1 mm
Diamètre80 mm-90 mm-120 mm-140 mm-160 mm-200 mm-240 mm-280 mm-300 mm
Matière principaleAcier inoxydable
Hauteur20 mm-25 mm
Domaine d'utilisationboulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie

Conseil du Chef

Place directement le cercle à tarte cannelé sur une toile de cuisson perforée. Tu obtiendras ainsi une cuisson bien homogène et régulière.

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