26,50 €
TTC
- Fabrication robuste en acier inoxydable 18/10
- Cadre soudé par 3 points: résistance et durabilité
la rigidité du cadre, même sur les grandes dimensions
- Sans fond : démoulage simple et rapide
- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage
Longueur intérieure (en mm) | Largeur intérieure (en mm) | Hauteur (en mm) | Format |
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360 | 260 | 45 | - |
400 | 300 | 45 | - |
490 | 290 | 45 | GN 1/1 |
565 | 365 | 45 | - |
595 | 395 | 45 | Euronorme |
Pour utiliser le cadre comme un professionnel de la pâtisserie, je vous recommande vivement d'avoir une toile de cuisson en silicone que vous placerez entre la plaque à pâtisserie et le cadre ; mais aussi un ruban rhodoid qui facilitera grandement le démoulage puisqu'il empêchera la mousse ou la crème de coller sur le contour du cadre. - Le Chef
› Conditionnement : à l'unité
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
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Compatible lave vaisselle | oui |
Compatibilité cuisson | four |
Epaisseur | 2 mm |
Hauteur | 45 mm |
Longueur | 360 mm-400 mm-490 mm-565 mm-595 mm |
Largeur / profondeur | 260 mm-300 mm-290 mm-365 mm-395 mm |
Matière principale | Acier inoxydable |