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Boyaux menu de bœuf sec A (18 m) La Toque d'Or
14,90 €
TTCEn Savoir Plus
Boyaux de menu de boeuf en sel sec, pour la réalisation de charcuteries artisanales courbes : saucisson à l'ail, andouillette, cervelas ...
Avantages du menu de boeuf :
- Boyaux naturels secs au sel
- Tissu blanc résistant qualité A
- Courbe
- Calibrage strict et précis
- Conservation de préférence au réfrigérateur
Utilisation en charcuterie :
- Saucisson à l'ail, cuit, ...
- Andouillette
- Chorizo
- Boudin noir
- Cervelas
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Longueur | 18 m |
| Modèle / type | courbe |
| Conservation / stockage | au réfrigérateur-au congélateur |
| Catégorie produit | Boyaux |
| Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie |
| Calibre | 37/40-50+ |
| Animal | Boeuf |
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Avis
boyaux menu de boeuf
bonne qualité
cmde tout ok merci l equipe la toque d or
tres bien
Merci a DAMIEN pour la préparation de notre commande
C'est simple il n'y a rien a dire:Livraison super rapide,très bien emballé,on savait a quel heure a peux prés le livreur allait passer,livreur très poli et gentil,
quand a la marchandise très bien protégé et encore fraîche. Je vous remercie pour votre professionnalisme et dès que j'aurai a commander quelque chose je n’hésiterai pas a commander chez vous.
Je vous souhaite a vous et a toutes les personnes qui travaille dans votre entreprise de très bonne et heureuse fêtes de fin d'année et a très bientôt
Boyaux boeuf ok
Parfait, super contente du résultat
Problème de diamètre
Livraison rapide, par contre les boyaux ne font pas le diamètre indiqué, plutôt 27/30 mm, j'ai signalé le problème à la toque d'or qui ma fait passer un bon cadeau pour compenser.
Déçu par le produit, mais pas par le vendeur.
Boyaux menu de boeuf
Bon produit,Je recommande.
avis d'apres recevoir la comande
totalment satisfait pour la calitée du produit ,le soin de l'embalage et la rapidite de l'envoi !!!