Boyaux de gros de boeuf secs (18 m) La Toque d'Or

04901710

(47 avis)

19,90 €

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Boyaux de gros de boeuf secs (18 m)
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En Savoir Plus

Boyaux de gros de bœuf de qualité professionnelle en sel sec, vous permettant de réaliser en charcuterie le traditionnel saucisson à l'ail !

 

Avantages du boyaux de bœuf :

- Boyaux naturels secs au sel

- Tissu blanc résistant

- 1 paquet démêlée de 18 mètres

Le plus produit la qualité du boyaux

- Quantité estimative de fabrication :

  • calibre 50/55 : 1,8 Kg au mètre
  • calibre 60/65 : 2,50 Kg au mètre

 

Utilisation en charcuterie :

- Saucisson droit : sec, à l'ail ou cuit

- Andouillette

- Chorizo

- Boudin noir (dans certaines régions)

 

› Conditionnement : paquet de 18 mètres en sachet hermétique

Avis

34 commentaire(s)
47 avis
Note globale 4,5 / 5
5/5
le 15 Mars 2020

Achat boyau

Produit de qualité irréprochable

4/5
le 07 Fév. 2020

gros de boeuf

bien ,très bien

3/5
le 04 Fév. 2020

tres bon produit

boyaux tres solides

5/5
le 30 Jan. 2020

Parfait

Reçus avant hier Utiliser aujourd'hui .
Calibre net est sans bavure, pas de petit bouts que des bouts de taille correct.

3/5
le 21 Jan. 2020

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

3/5
le 18 Jan. 2020

Boyau de qualité

Boyau de bonne qualité, utilisé pour fabriquer du saucisson à l'ail. 3 mètres passés et aucun trou. Pas de rupture à la cuisson (85 °C) malgré un embossage assez serré.
Je retire 2 étoiles pour une DLUO trop courte à mon goût (2 mois).

5/5
le 13 Jan. 2020

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

5/5
le 07 Jan. 2020

Parfait

Très content avec ma commande et livraison très rapide, rien à dire sauf bravo.

4/5
le 08 Déc. 2019

Guy

produit de bonne qualité, excellent à travailler.

4/5
le 21 Nov. 2019

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

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