1 989,00 €
TTC
- Bâti robuste fabriqué tout métal : stabilité et entretien facile
- Moteur industriel puissant et silencieux pour un usage intensif
- Cuve inox bombée de 7,6 litres : favorise le travail de pétrissage et permet la réalisation de très petites quantités
- Poignée équipée d'une poignée ergonomique facilitant la préhension
- Basculement de la tête permettant un dégagement total des outils
- 100% sécurité : écran de sécurité interdisant l'accès à l'outil, système de verrouillage en bonne position de de travail et dispositif de détection de la cuve
- Sélecteur de vitesse : 10 vitesses de 60 à 600 tr/min
- Outils (fouet, palette et spirale) entièrement en acier inoxydable qui épouse parfaitement le profil de la cuve
- Permet de travailler jusqu'à 16 blanc d’œufs litre de crème liquide, 1,5 Kg de beurre pommade et 4 Kg de pâte à pain (à 63% d'humidité)
- Écran de protection transparent avec grandes ouvertures pour l'introduction des produits
- Prise accessoires frontale permettant d'adapter les accessoires usuels
› Conditionnement : à l'unité (avec fouet, palette et spirale)
› Pièces détachées : sur demande
Normes | EN 454 |
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Transmission | Courroie |
Type d'utilisation | professionnelle |
Nombre de vitesses | 10 |
Energie principale | électricité |
Couleur | gris |
Vitesse de rotation | 60 à 600 tr/min |
Capacité | 7,6 L |