Wok inox induction Trichef - Lacor Lacor

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En Savoir Plus

Wok Trichef Lacor tout inox compatible tous feux dont induction, robuste et durable. Une batterie de cuisine qui se veut parfaite dans sa cuisine pour faire frire et sauter habilement vos légumes, nouilles ou riz sauté dans du matériel de qualité professionnelle !

 

Avantages du wok Trichef Lacor :

- Fabrication en inox triply : conduction de la chaleur optimale pour une homogénéité de cuisson optimale

› La première couche (extérieure) est en acier inoxydable 18/10 pour la compatibilité induction

› La deuxième couche est en aluminium 1060 pour une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface du wok (fond, angles et bords)

› La troisième couche (intérieure) est en acier inoxydable 18% pour garantir une neutralité alimentaire

- Sans revêtement : idéal pour récupérer les sucs de cuisson, permet de cuisiner avec des ustensiles en métal

- Poignée ergonomique fabriquée en fonte d'acier inoxydable 18/10 fixée solidement par 2 rivets : prise en main douce, agréable et sécurisante

Le plus produit  sa conception en triply (inox + alu + inox) offrant une excellente qualité de cuisson

- Polyvalent : wok compatible tous feux (dont induction) et apte à passer au four jusqu'à 260°C

- Bord verse franc : permet de verser un contenu liquide de la casserole (lait, bouillons, eau..) avec facilité et propreté

- Avec œilleton d'accrochage : possibilité de suspendre le wok

- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage

 

Pourquoi nous aimons le wok triply Lacor ?

Nous adorons le wok professionnel Triply Lacor pour sa qualité exceptionnelle, sa durabilité et sa compatibilité induction. Conçu pour les Chefs exigeants et les passionnés de cuisine, ce wok combine performance et robustesse grâce à sa construction "triply" trois couches (inox + aluminium + inox) qui assurent une diffusion uniforme de la chaleur, une cuisson rapide et parfaitement maîtrisée, même sur plaques à induction. La structure triply offre non seulement une excellente conduction thermique, mais elle garantit aussi une longévité accrue, faisant de ce wok un investissement durable pour toutes les cuisines professionnelles et domestiques.

Sa finition en inox brillant facilite le nettoyage tout en conservant un aspect élégant et professionnel. Pratique et ergonomique, le wok Triply Lacor est parfait pour toutes sortes de préparations : sautés, légumes, viandes ou plats asiatiques authentiques. Sa compatibilité avec tous les types de feux, en fait un outil fiable et polyvalent.

En résumé, nous aimons ce wok professionnel Lacor pour sa performance, sa durabilité et sa capacité à transformer chaque cuisson en un moment agréable et maîtrisé. Si vous cherchez un wok alliant qualité, fiabilité et compatibilité induction, le Triply Lacor est un choix incontournable.

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Catégorie produitwoks
Compatible lave vaisselleoui
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Résistance thermique+260°C
Matière du manche / poignée / anseacier inoxydable
Compatibilité cuissontous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction-four
Conception du manche / poignée / anseriveté
Epaisseur2,5 mm

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