Laissez nous un message

Copeaux de fumage bois de noyer blanc 2,9L

7004033

15,90 € TTC

En stock

Livraison possible pour le 27/07/2017

Copeaux de fumage bois de noyer blanc 2,9L
Description

Avec votre babecue Big Green Egg, fumez en toute simplicité vos viandes rouges avec les copeaux de fumage de bois de noyer blanc.

 

Avantages des copeaux de fumage Big Green Egg :

- Bois de noyer blanc (hickory) 100% naturel

- Saveurs du fumage riches et puissantes

- Mariage très intéressant avec les viandes rouge (déconseillé avec le poisson car saveur plus délicate)

- Simple à utiliser : mouiller les copeaux dans l'eau et les déposer sur le charbon incandescent

 

AlimentPoids moyen
Température du Big Green EggTempérature à coeurDurée du fumage
Rumsteck1 à 3 Kg90°C48°C8h
Echine de porc2 à 5 Kg90°C65°C1h30
Saumon180 g90°C50°C20 min

 

› Conditionnement : sac de 2,9 litres

› Marque : Big Green Egg

Le + Info

 

Comment fumer des aliments avec un barbecue Big Green Egg ?