Livre de cuisine Modus Operandi Big Green Egg Big Green Egg

Découvrez les joies de cuisiner avec un barbecue Big Green Egg, expliqué au travers de nombreuses recettes expliquée pas à pas et une multitude de conseil !

Descriptifs du livre de cuisine Big Green Egg :

Big Green Egg - Modus Operandi est un fantastique livre de cuisine indispensable pour les amateurs du Big Green Egg. C'est un véritable recueil de 900 pages qui vous permettra de parcourir toutes les fonctionnalités de votre barbecue Big Green Egg.

Vous retrouverez plus de 300 recettes et l'ensemble des techniques de cuisson offertes par le barbecue Big Green Egg expliquées en détail : rôtir, saisir, braiser, grille, fumer, sans oublier la cuisson basse température... Découvrez de nombreuses recettes variées pour surprendre vos invités comme le chevreuil rôti ou encore le poulpe poché ! Il y en a pour tous les goûts : viandes, poissons, légumes, volailles, pâtisseries, pains, fruits... Et pour compléter vos repas, parcourez les diverses recettes pour préparer soi-même des sauces.

Avec des préparations de base et des recettes un peu plus complexes, ce livre vous sera un fidèle compagnon et source de merveilleuse inspiration. Bienvenue dans l'univers Big Green Egg !

› Conditionnement : à l'unité