La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Nous avons bien reçu votre demande et vous en remercions :)
Un conseiller reviendra à vous par mail sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jours supplémentaires sera nécessaire.
- 800 g de poires
- 200 g de miel
- 1 gousse de vanille
- 1 cuil. à café de poivre noir en grains
1) Pelez les poires en les laissant entières. Mettez-les dans une casserole.
2) Ajoutez le miel, la gousse de vanille fendue dans la longueur et le poivre (qui rehausse le goût des poires). Couvrez d’eau jusqu’à hauteur des poires.
3) Faites cuire à frémissement léger jusqu’à ce que la lame d’un couteau s’enfonce sans résistance dans les fruits.
4) Laissez-les refroidir dans le sirop, puis égouttez-les.
5) Faites bouillir le sirop de cuisson filtré jusqu’à ce qu’il prenne une consistance sirupeuse, versez-le sur les poires, puis entreposez au moins 3 heures au réfrigérateur avant de les déguster, avec une boule de sorbet à la poire.
Partager :