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- Subtil mélange d'épices qui vous permettra d'enrober vos viandes, volailles et poissons en leurs donnant un parfum unique
- Une belle couleur pour des panures élégantes et fines
- Grain fin
› Conditionnement : sac de 1 Kg
› Recommandé : panade pour fixer la chapelure
Aspect | semoule |
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Ingrédients / composition | chapelure ((84%) farine de blé, sel et levure), paprika (12%), exhausteur de goût (E621 glutamate monosodique), dextrose, épices et herbes (dont céleri) |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Couleur | Beige foncé |
Poids | 1 Kg |
Dosage | 100 g/Kg de viande |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | Chapelure et panure |
Domaine d'utilisation | boucherie - charcuterie-cuisine - restauration - service - bar |
Marque | Hela |
Pays / Provenance | Allemagne |
Utilisation / emploi | enrobage-saupoudrage |
Type de conditionnement | sac / sachet |