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Chapelure dorée professionnelle

6003168

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Livraison possible pour le 23/02/2017

Chapelure dorée professionnelle
Description

La chapelure dorée Jaeger est une préparation de qualité professionnelle très utilisée par les charcutiers et cuisiniers pour la transformation ou l'enrobage des viandes, volailles, poissons et légumes.

 

Avantages de la chapelure dorée :

- Assaisonnement charcutier en poudre prêt à l'emploi de qualité professionnelle

- Composition principale : farine de blé, huile de colza, eau, levure et levain, sel, gluten de blé, céréales moulues, beurre, graines moules, vinaigre

- Domaine d'application principal : charcuterie

- Conservation : dans un endroit sec à l'abri de l'humidité entre 15 et 25°C

 

› Conditionnement : sac de 5 Kg

› Marque : Jaeger

› Fiche technique : sur demande