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Hachoir à viande manuel et électrique

Hachoir à viande manuel en inox

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Hachoir à viande manuel en inox

Hachoir à viande manuel en inox

Hachoir à viande manuel n°8 ou 10 tout inox. Hachoir manuel 4 lames interchangeable, fixation par serre joint.

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83,50 €


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Hachoir à viande manuel tout inox.

Hachoir manuel inox de grande qualité.

 

Avantages du hachoir manuel en inox :

- Hachoir équipé d'une poignée en plastique noire

- Corps tout inox

- Fixation par serre joint

- Couteau 4 ailes interchangeable

- Vis sans fin

 

Caractéristiques hachoir à viande n°8 /10 :

- Diamètre de la grille : 62 mm / 68 mm

- Diamètre des trous : 6,5 mm / 6,5 mm

- Poids : 2,4 kg / 3,50 Kg

- Production : 0,70 Kg par minute / 0,90 Kg par minute

- Dimensions : 9,7 x 25 x 34 cm / 11,3 x 27,5 x 37,5 cm

Le hachoir manuel vous permettra de hacher bien entendu vos viandes mais également concasser vos amandes, noix...

Vous pourrez ainsi réaliser vos pâtés, saucisses, steaks maison et les partager ensuite en toute convivialité.

 

Petits conseils pour bien hacher :

- Pour que la coupe soit la plus nette possible, votre viande doit être à une température comprise entre 4°C et 6°C

- Lorsque vous tournerez la manivèle (ce qui entrainera la vis sans fin et donc le couteau) faites le doucement pour permettre au couteau de couper et non de "bourrer" la vis sans fin...

- Dernier petit conseil, veiller à ce que le couteau soit déjà dans le bon sens, mais surtout qu'il frotte bien contre la grille, car c'est à cet endroit que le coupe se fera.

 

→ Voir également sur notre blog l'article : Hachoir à viande manuel inox VS fonte d'acier
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