Couteau à éviscerer Profinox Fischer Fischer Bargoin

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Couteau à éviscerer Profinox Fischer
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En Savoir Plus

Couteau à éviscérer professionnel Fischer manche bleu de la gamme Profinox. Une lame ultra tranchante de 110 mm permettant d'ouvrir et vider les poissons avec rapidité et précision.

 

Avantages du couteau à éviscérer Fischer Profinox :

- Qualité professionnelle Fischer : résistance et durabilité pour une utilisation intensive

- Lame usée en bout et rigide en inox molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) finition polie brillante d'une dureté de 54 HRC : tranchant remarquable et durable

- Nouveau manche ergonomique surmoulé ultra confort et anti glisse en polypropylène renforcé en fibre : prise en main rassurante et touché agrippant

- Le corbin et la garde étant développés la protection lors de la découpe est maximale

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Fischer Bargoin

› Gamme : Profinox

Fiche Technique

NormesAFNOR 88555 (Origine France Garantie)-HACCP
Compatible lave vaisselleoui
Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Matière du manche / poignée / ansepolypropylène (PP)
Matière de la lame / mècheacier inoxydable
Conception du manche / poignée / ansesurmoulé
Longueur245 mm
Finitionbrillant

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