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Boyaux de mouton sec Short AB (60 m) La Toque d'Or
13,90 €
TTCEn Savoir Plus
Boyaux de mouton naturel en sel sec dans une version petits bouts "Short". Boyau idéal pour la fabrication de charcuteries à domicile !
Avantages du boyau de mouton Short :
- Boyaux naturels de qualité supérieure AB
- Tissu peu poreux de couleur blanc très résistant
- 1 masse démêlée en plusieurs bouts
- Bouts noués dans un anneau
- Calibres disponibles : 20/22 ou 22/24
le faible coût
Particularité des boyaux SHORT :
Il s'agit d'une masse de 60 mètres divisées en 50 bouts (environ) d'une longueur de 1 à 2 mètres. Ces bouts sont tous noués sur un anneau.
Utilisation du menu de mouton :
- Saucisses fraiches : chipolatas, merguez
- Saucisses cuites : Francfort, Strasbourg, cocktail, saucisse blanches
- Saucisses sèches et fumées
› Conditionnement : 1 masse en sel dans 1 pot
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Avis
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boyau nature 20/22
Boyau nature de bonne qualité, je n'ai pas u de problème pour endosser ma saucisse.
boyaux de mouton
super produits. très contente
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Qualité très différente selon les pots
Pour en acheter souvent la qualité est très inegale selon les pots .
Certains pots ne sont que des trous, de fait on jette la moitié des boyaux !
Réponse de la Toque d'Or le 14 Avr. 2022Bonjour et merci pour votre avis. Nous sommes navré d'apprendre que vous avez reçu une masse qui présentait ce défaut. Pourriez vous nous contacter par mail et nous communiquer le n° de lot s'il vous plait ?
Simon, équipe La Toque d'Or
Boyaux de mouton sec short AB 60m
Très bon produit
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Très Bien
Il y a beaucoup de noeuds à défaires, mais dans l'ensemble , le suis content de mon achat.
parfait
comme d'habitude